?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у senorita_angie в Фестиваль вареников «Навары мылая» в Атамани
В минувшие выходные на берегу Таманского залива в выставочном комплексе "Атамань", которая расположена в созвучной станице Тамань, состоялся фестиваль традиционного блюда кубанской земли, вареников, - "Навары мылая". Организован наш выезд был газетой "Кубанские новости", о чем можно прочитать здесь.



Народные песни, танцы, наряды, вкусные вареники, сало, солнце и море - вот чем запомнится эта поездка.

Русские народные песни, кстати, исполнялись, в том числе, афроамериканскими артистами. Вот такая экзотика. :)

2.


Атамань - это реконструкция казачьей станицы, ее строительство началось в 2009г. Именно отсюда началась история Кубани, когда в 1792г. здесь высадились первые казаки. Ранее, в X-XIIвв. в этом месте располагалось Тмутараканское княжество.

3.


В Атамани можно легко провести целый день. Общая площадь деревни около 60 га, на которых располагаются различные дома, по которым нам провели экскурсию. Вот это я понимаю плющ!

4.


Каждое подворье представляет различные районы Краснодарского края и характеризует отдельные части быта, ремесла и культуры казаков. Перед нами свои умения демонстрировал кузнец, в 40-градусную кубанскую жару виртуозно орудовавший раскаленным железом.

5.


Каждый домик наполнен подлинными либо воссозданными предметами быта, орудиями и фотографиями конца XVIII - начала XXвв.

6.


7.


Создается впечатление, что как будто заглянул к кому-то в гости, а хозяева просто отлучились ненадолго. Возникают двоякие впечатления. С одной стороны, интересно, а с другой даже немного страшновато.

8.


Немного странный вход в школу. :)

9.


Гарны дивчины спивали задорные народные песни, так и хотелось подпеть им и пуститься в пляс.

10.


В учебном классе проходил открытый урок традиций, связанных с варениками. Одна из них - делать варенички с сюрпризом. Например, добавить в один из низ перчинку или сделать один из сладких вареников соленым. Следует заранее договориться, что кому достанется такой, тот замуж выйдет или еще что интересного произойдет. Так что, лучше в следующий раз аккуратно дегустируйте вареники, вдруг кто-то решил погадать или подшутить.

11.


Комната учительницы. Честно признаться, меня убранство хаток не удивило, подобные вещи я видела в детстве в деревне у бабушки и ее знакомых деревенских жителей, очень многое угадывалось, будто в детство попала.

12.


Двор цирюльника.

13.


Немного практической информации. Атамань летом открыта для посещения с 9 утра до 8 вечера, в мае и сентябре - до 7 вечера, в октябре - до 6. Стоимость входа для взрослого - 400 руб., для ребенка (7-14 лет) - 200 руб., экскурсионный билет для взрослого обойдется в 200 руб., для ребенка - 100 руб. Если кому-то захочется чего-то эдакого, то придется раскошелиться. Инсценировка казачьего обряда (какого именного не уточняется) - 5000 руб., инсценировка обряда "Хлеб-соль" - 3000 руб., концертная программа ансамбля народной песни (30 мин.) - 5000 руб.

14.


Ткацкий инструмент.

15.


Немного декора и деталей казачьей хаты.

16.


17.


18.


Настоящая старинная печь, которая была найдена в Горячем Ключе, разобрана, перевезена в Атамань и здесь собрана заново. Прям как из сказки, сейчас из-за шторки выглянет Иван. По ходу я очень древняя, но застала у бабушки в деревне еще и печку, которую топили дровами. Сейчас уже блага цивилизации пришли и туда, газ заменил дрова, но я прочувстовала то время.

19.


Национальные костюмы.

20.
                                         

В одном из домов нам показали метрическую книгу, в которой можно было увидеть, как производились записи о регистрации брака. Вели их священники в церквях. Разводов не было, можно было трижды жениться или выйти замуж при условии, что стал(а) вдовой или вдовцом, четвертый раз уже не женили, сходились так.

21.


22.


А здесь можно попробовать и приобрести сальце, которое только что достали из коптильни. Ммм, вкуснота!

23.


Традиционное казачье СПА. Выглядит как гигантский чан для ухи))

24.


А вот и сети для рыбки. Вот точно сказочное воплощение какое-то. Где там рыбак с золотой рыбкой запропостился?

25.


26.


Очень мило и уютно. Я бы здесь чайку выпила.

27.


Да с мёдиком. Вон какие хорошенькие ульи стоят. Я бы на месте пчел из них не вылетала, тем более в такую жару, какая сейчас в Краснодарском крае стоит. Кто там жалуется на погоду? Welcome греться! :)

28.


Кожаные изделия ручной работы.

29.


Плёточки не нужны?

30.


Вот так выглядела казачья пожарная упряжка. А в нашем семейном альбоме есть подобная фотография с моим пра-пра-прадедом. Даже мурашки пробежали и сразу четче просмотрела лица в поиске знакомых черт.

31.


Ммм, закруточки. Ням-ням, обожаю!

32.


Дом охотника традиционно декорирован шкурами и чучелами поверженных животных. Признаться, мне тяжело на это смотреть.

33.


Кстати, моя бабушка до сих пор подобным образом складывает подушки.

34.


Торжественное открытие фестиваля мы пропустили, но в разных частях станицы можно было увидеть мастер-классы по лепке вареников.

35.


Кроме этого желающие за 200 руб. могли пройти мастер-класс по гончарному делу. Даже смотреть за этим процессом завораживает.

36.


В завершении нашей экскурсии мы посетили двор Атамана, который представляет столица Кубани, город Краснодар.

37.
                                         

Своеобразное "лобное место", на котором собирались казаки, а на таком красивом резном стуле восседал Атаман.

38.
                                         

А вот и сам Атаман к нам пожаловал. :))

39.
                                         

Символ власти - булава, подаренная казакам Екатериной II. Воссозданная конечно.

40.


После экскурсии нас ожидал пир и просто рай для живота по-казачьи! Пельмени, вареники с картошкой, клубникой и вишней, супчик с галушками, сало, вареная домашняя курочка. Просто невозможно оторваться, вкуснотища! :)

41.


42.


43.


Хорошенько подкрепившись, мы решили сбросить калории в Таманском заливе, от которого рукой подать до Крыма, в котором я не так давно была. И заодно поджарить незагоревшие части тела. Водичка уже что надо, +25С, можно уже даже быстро заходить в воду, не привыкая к ней. То, что я люблю!

44.


И только крик мужчины "Девочки, осторожно, медуза!" прервал нашу идиллию. Я сначала подумала "Ну что такое, медузой нас, местных, не испугаешь" и продолжила лежать в водичке, но когда ЭТО подплыло ближе, я аж взвизгнула. Подобную прелесть в живую я видела в первый раз. Размером где-то с 3-литровый баллон. Красивая очень! Но, как оказалось, опасная. Это медуза Корнерот, самая крупная медуза Черного и Средиземного морей, может достигать 50-60 см. в диаметре и весить 10 кг.! В кайме купола и щупальцах таятся стрекательные клетки, заряженные аналогом яда кураре. Правда, в маленьком количестве. Они могут обжечь кожу подобно кипятку или крапиве. Поэтому данная медуза имеет еще три прозвища: морская крапива, жигалка, жгучка. Сама она не нападет, поэтому просто отплывите подальше и не прикасайтесь даже к мертвой. А если все-таки притронулись, то обязательно помойте руки. Корнерот не такая ужасная, она помогает выжить в море малькам рыбкам, которые прячутся под его колпаком от хищников, а также её яд используется при изготовлении некоторых лекарств.

45.


Вот такой получился насыщенный и интересный день. Будучи на Кубани, обязательно загляните в Атамань, посмотрите своими глазами на истоки Кубанский земли.
Благодарю за организацию поездки газету "Кубанские новости".


Profile

river, iset, ekaterinburg
e_traveller
e_traveller

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow